預(yù)煮機(jī)
適用范圍：
設(shè)備含物料自動(dòng)翻轉(zhuǎn)裝置、自動(dòng)溫控裝置、溢流裝置、收油裝置、加熱裝置、清洗裝置、熱水儲(chǔ)存裝置等；物料經(jīng)過(guò)汆水，可清除物料異味，收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，使物料鹵制的香味不易流失。該設(shè)備適用于牛肉、豬肉、雞肉、兔肉、鴨肉等產(chǎn)品的預(yù)煮。
| 參數(shù) | JZMYZJ-1 |
|---|---|
| 電機(jī)功率（KW） | 5.2 |
| 外形尺寸 | 5000X1500X1550 |
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